단호박으로 만드는 건강하고 맛있는 요리 5가지
단호박 요리 5가지 소개단호박은 그 고소한 맛과 부드러운 식감으로 많은 사랑을 받고 있는 재료입니다. 특히 영양이 풍부해 건강식으로도 손색이 없습니다. 이번 포스트에서는 단호박을 활용한 다양한 요리 5가지를 소개하고자 합니다.1. 단호박 스프단호박 스프는 부드럽고 크리미한 식감이 매력적인 요리입니다. 재료: 단호박, 양파, 마늘, 생크림, 소금, 후추, 올리브유, 육수조리 방법:단호박을 반으로 갈라 씨를 제거하고, 껍질을 벗겨 작은 조각으로 자릅니다.양파와 마늘을 잘게 썰어 올리브유에 볶아 향을 내줍니다.단호박을 추가해 함께 볶다가, 육수를 부어 부드러워질 때까지 끓입니다.모든 재료가 익으면 블렌더에 갈아서 크림처럼 만듭니다.마지막에 생크림과 소금, 후추로 간을 맞추면 완성입니다.2. 단호박전단호박전은 ..